Биточки «Таманские»

Понадобится:
500 -600 г отварной рыбы (пиленгас, судак, хек), яйцо, по 2 ст .л. панировочных сухарей и натертого на мелкой терке сыра, 1-2 ст.л. сметаны или майонеза, рубленая зелень укропа, мука для панировки, соль, пряности - по вкусу. Рыбу, освободив от костей, измельчить, соединить с яйцом, сметаной (майонезом), сухарями и зеленью, посолить, посыпать пряностями, перемешать, дать постоять. Из получившейся массы сформовать биточки, обвалять в смеси сыра и муки, обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Подавать с отварным картофелем, овощами и грибным соусом.
Еще в фарш можно также добавить натертый сыр - будет еще вкуснее.
---------------------------
Множество интересной информации про авто и тюнинг вы можете узнать на страницах информационного ресурса www.hais.ru. Посетите и вы не пожалеете!

Общество с ограниченной ответственностью «Воронежэлектромонтаж» осуществляет электромонтажные работы в Воронеже по доступным ценам. Подробности на сайте ve-m.ucoz.ru.